如今的串串香加盟店有很多,因?yàn)檫@是一個(gè)不錯(cuò)的美食,喜歡吃的人非常多。所以,很多人就抓住了商機(jī),開店的時(shí)候就直接選擇經(jīng)營串串香加盟店。雖然,外面的這種加盟店有很多,但是很多人擔(dān)心外面加盟店當(dāng)中制作出來的串串香不夠干凈,衛(wèi)生也不好影響自己的身體健康。因此,這些人希望自己能夠在家中做出美味的串串香。
其實(shí),串串香的做法并不難,只要能夠知道串串香配料以及基本的制作步驟就可以了。大家可以在一些商家那里交費(fèi)學(xué)習(xí),也可以直接在網(wǎng)上查找。如今的網(wǎng)絡(luò)很發(fā)達(dá),很多信息都能夠在網(wǎng)上查找到,因此學(xué)習(xí)的時(shí)候選擇在網(wǎng)上去學(xué)習(xí)是可以的。那么,串串香配料以及制作步驟是什么呢?
串串香配料當(dāng)中包含主要的食材以及一些小的配料,食材很廣泛,有青菜、肉類、豆制品以及雞蛋等。但是,其中的配料是很多的,制作的時(shí)候一定要將串串香配料全部都備齊。豆瓣醬、干辣椒節(jié)、花椒、蒜瓣、老姜、香料、料酒、白酒、八角、山奈、小茴香、桂皮、香葉、孜然、草果、白扣、砂仁、丁香、香果以及千里香是串串香制作的主要配料,一定要全部準(zhǔn)備好。
雖然,知道了串串香配料以及基本的食材,但是制作的時(shí)候一定要注意步驟,使用正確的步驟合理的去制作是很重要的。那么,具體的步驟一般是什么呢?
首先,將自己要吃的食材都洗干凈、切好然后用竹簽都穿哈。然后將串串香配料放入鍋中加水,先用大火將其燒開,然后再使用小火慢慢熬制,等待香味散發(fā)出來之后鍋底就制作好了。最后,就可以將自己串好的食材放入到熬制好的鍋底當(dāng)中。等到食材煮熟之后就可以吃,這樣就可以自己在家中享受美味的串串香。
總之,在自己的家中制作串串香也是很簡(jiǎn)單的,只要能夠?qū)⒋闩淞弦陨匣镜闹谱鞑襟E都了解清楚就可以了,這樣做出的串串香味道是很不錯(cuò)的。